北海道，這個日本最北端的島嶼，以其壯麗的自然風光和豐富的飲食文化而聞名。從新鮮的海鮮到獨特的當地美食，北海道的每一口都讓人難以忘懷。無論您是美食愛好者還是購物狂，這裡都有你必須嘗試和購買的美味佳品。本文將帶你深入探索北海道必吃必買什麼？讓你的旅行更加完美。
北海道地方特色必吃食物有什麼？
北海道的美食以新鮮、豐富和獨特而聞名，以下是幾道不容錯過的地方特色料理：
成吉思汗烤肉
成吉思汗烤肉是北海道最具代表性的料理之一。想像一下，你坐在圓頂鍋旁，熱氣騰騰的羊肉在炭火上滋滋作響，外焦內嫩的口感讓人垂涎欲滴，搭配新鮮的蔬菜，風味獨特，讓人一試成主顧，小編想想就流口水了！
店家推薦：在札幌的「DARUMA本店」是當地知名的成吉思汗燒肉名店，以多種蔬菜與羊肉一起燒烤，是獨具特色的鄉土料理。可以親自操作烤鍋，將羊肉和蔬菜放入鍋中。餐廳內部裝潢簡約而溫馨，營造出輕鬆愉快的用餐氛圍，非常適合家庭聚會或朋友小聚。
- 地址：日本〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 4 クリスタルビル 1F。
- 營業時間：17：00至23：00。
- 聯絡方式：+81 115-52-6013。
小編要提醒你，由於DARUMA本店人氣旺盛，建議提前預約以避免排隊。
湯咖哩
湯咖哩是北海道札幌市的代表性美食之一，這道料理以濃郁的湯汁和豐富的配料而受到廣泛喜愛。湯咖哩的最大特色在於用多種香料熬製而成的湯底，味道香醇卻不過於刺激，搭配新鮮的大塊蔬菜和軟嫩的肉類，讓人一口接一口，無法自拔。
店家推薦：札幌的「GARAKU」，如果想品嚐正宗的湯咖哩，GARAKU絕對是最佳選擇。這家餐廳以獨特的和風高湯而聞名。菜單上最受歡迎的是「燉豬肉咖哩」，湯頭層次分明，搭配炸花椰菜，口感令人驚艷。
- 地址：北海道札幌市中央區南2條西2-6-1。
- 營業時間：11：30至15：00、17：00至20：30（周一至周日）。
- 聯絡方式：+81 11-222-1234。
小編提醒你，由於人氣旺盛，建議提前預約或在非高峰時段前往，以免排隊等候。
味噌、醬油、鹽味拉麵
味噌拉麵以濃郁的味噌湯底而著稱，湯頭通常是由大豆味噌製成，搭配豚骨或雞骨高湯，形成獨特的風味。這種拉麵的湯頭香氣四溢，口感厚重，非常適合寒冷的冬季享用。
店家推薦：「白樺山莊」，這家餐廳以正宗的札幌味噌拉麵聞名，湯頭濃郁且不油膩，搭配手工製作的中粗捲麵，每一口都讓人感受到家的溫暖。
- 地址：987-22 Bibi, Chitose, Hokkaido 066-0012日本。
- 營業時間：10：00至20：30（周一至周日）。
- 聯絡方式：+81 123-45-7575。
醬油拉麵是日本最傳統的拉麵之一，以其清淡而鮮美的湯頭受到喜愛。湯底通常是由醬油、豚骨或雞骨高湯調製而成，色澤透亮，口感清新。醬油拉麵的配料多樣，包括叉燒、煮蛋、蔥花和海苔等，讓整碗拉麵更加豐富。
店家推薦：「滋養軒」，是一家歷史悠久且備受推崇的拉麵店，醬油拉麵湯頭清澈，口感柔和，搭配新鮮的配料，如叉燒、豆芽和蔥花，讓每一口都充滿驚喜。
- 地址：7-12 Matsukazecho, Hakodate, Hokkaido 040-0035日本。
- 營業時間：11：30至14：00（周二和至周三）。
- 聯絡方式：+81 138-22-2433。
鹽味拉麵以清淡、鮮香的湯頭而著稱，是一種非常適合夏季享用的拉麵。湯底通常由海鮮或雞骨熬製而成，搭配少量鹽調味，湯頭清爽可口。鹽味拉麵常見的配料有叉燒、豆芽、蔥花和海苔等，讓人感受到食材本身的新鮮風味。
店家推薦：「小樽運河ラーメン」，這家餐廳提供獨特的小樽鹽味拉麵，以新鮮海鮮熬製湯底，清爽又不失濃郁，非常適合喜愛清淡口味的人士。
- 地址：1 Chome-1 Ironai, Otaru, Hokkaido 047-0031日本。
- 營業時間：11：30至20：00（周一至周日）。
- 聯絡方式：+81 134-65-7190。
無論偏好哪種風味，北海道的拉麵都能帶來無與倫比的美食體驗。每一家店都有自己獨特的秘方和風格，每一次品嚐都充滿驚喜。
石狩鍋
石狩鍋的名字源自流經北海道的石狩川，這裡每年寒冬都有大量鮭魚逆流而上，成為當地漁民的重要捕撈對象。石狩鍋是北海道最具代表性的鄉土料理之一，以鮭魚為主要食材，搭配新鮮的蔬菜和味噌熬製而成。
店家推薦：「金大亭」，如果想品嚐正宗的石狩鍋，金大亭絕對是首選。這家餐廳位於石狩市，是當地最早販售石狩鍋的餐廳之一，以新鮮的食材和傳統的製作方式而聞名。
- 地址：1 Shinmachi, Ishikari, Hokkaido 061-3373日本。
- 營業時間：11：00至18：00（周四周五休息）。
- 聯絡方式：+81 133-62-3011。
金大亭擁有溫馨舒適的用餐環境，非常適合家庭聚會或朋友小聚。可以與親友圍坐在一起，共同享受熱騰騰的石狩鍋，感受到濃厚的人情味。
螃蟹
在秋冬季節，正是螃蟹的最佳食用時期，肉質更加鮮嫩，滋味更為豐富。而北海道有名的三大蟹分別是：「鱈場蟹」、「松葉蟹」、「毛蟹」。
店家推薦：「難陀 NANDA」，這家餐廳以新鮮捕撈的海鮮和獨特的烹飪方式而聞名。特別推薦他們的「蒸帝王蟹」，肉質鮮嫩，每一口都充滿了海洋的滋味。
- 地址：日本〒060-0004 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 2 Chome−2 サイバーシティビル B2F。
- 營業時間：15：00至20：45（周一到周日）。
- 聯絡方式：+81 115-32-7887。
螃蟹不僅是一道美食，更是一種文化體驗。在日本旅行時，不妨親自去品嚐這道經典料理，感受那份獨特的風味與熱情。
如果你想品嘗這些美味的食物，小編建議你可以參考北海道旅遊專賣店的行程，小編不得不推的就是無自理餐行程，不要覺得無自理餐行程便宜又會吃得不好，我們吃了三大蟹吃到飽、特選拉麵餐、海鮮料理等等特色美食，還不心動嗎？小編都想參加了！詳細行程可以加入我們的官方LINE詢問。
北海道必買伴手禮有什麼？
北海道以其壯麗的自然風光和豐富的飲食文化而聞名，除了美食，這裡還有許多獨特的伴手禮值得購買。無論是當地的零食、巧克力，還是手工藝品，都是帶回家與親友分享的好選擇。以下是一些必買的伴手禮推薦，讓你在北海道之行中不留遺憾。
白色戀人
白色戀人是北海道最具代表性的伴手禮之一，以香濃的白巧克力夾心餅乾而受到廣泛喜愛。這款餅乾外層酥脆，內餡柔滑，不會過於甜膩，是大人小孩都能接受的美味。
- 口感：外層餅乾香脆，夾心則是濃郁的白巧克力，口感層次分明。
- 包裝：精美的包裝設計，非常適合作為禮物。
你可以在札幌市內的專賣店及機場免稅店輕鬆找到白色戀人，甚至在白色戀人觀光工廠參觀後購買。
六花亭
六花亭是一家歷史悠久的甜點店，以高品質和創新著稱。特別推薦他們的萊姆葡萄夾心餅乾，這款餅乾清爽不膩，是夏季消暑的絕佳選擇！
- 口味：外層餅乾香脆，內餡由白巧克力和奶油製成，帶有淡淡的酒香。
- 多樣化：除了萊姆葡萄夾心餅乾外，還有草莓巧克力等多種選擇。
六花亭在北海道各地都有分店，尤其是在札幌市和機場，都能輕鬆找到他們的產品。
札幌農學校牛奶餅乾
這款牛奶餅乾使用北海道產的新鮮牛奶製作而成，奶香濃郁，是一款口感柔和、適合各年齡層的小吃。不買絕對會後悔！
- 成分：嚴選北海道產的奶油、牛奶與小麥製成，成分簡單純粹。
- 口感：口感酥脆，不過於甜膩，非常適合搭配茶或咖啡。
札幌農學校牛奶餅乾可以在札幌市內的大型超市及專賣店找到，也可在機場購得。
Royce生巧克力
Royce生巧克力是來自北海道的小樽，以細膩、滑順的口感而聞名。這款巧克力不僅味道絕佳，也是送禮自用兩相宜的選擇。
- 口感：生巧克力入口即化，濃郁的巧克力風味讓人陶醉。
- 包裝：精美包裝設計，非常適合作為伴手禮。
Royce在小樽及札幌都有專賣店，也可在機場免稅店購得。
卡樂比薯條三兄弟
卡樂比薯條三兄弟是北海道獨特的小吃，以酥脆的口感和多樣化的風味受到廣泛歡迎。這款零食非常適合喜愛鹹食的人士，你如果愛追劇，這非常適合邊看劇邊看！
- 口味多樣：有原味、海苔、洋蔥等多種口味可供選擇。
- 便捷包裝：小袋裝設計方便攜帶，非常適合旅行時享用。
卡樂比薯條三兄弟可以在各大超市、便利店以及機場購得，是一款隨時隨地都能享用的小吃。
北菓樓開拓米菓
北菓樓開拓米菓使用當地新鮮糯米製作而成，是一款鹹味零食。這些米菓經過精心製作，每一顆都充滿了天然海鮮的鮮味，非常適合喜愛海味的人士。
- 製作工藝：每一顆米菓需要七天精心製作，保證了其酥脆與風味。
- 多樣化口味：提供多達十種不同口味，包括海鮮、鹽等選擇。
北菓樓在北海道各地都有分店，尤其是在札幌和小樽，都能輕鬆找到他們的產品。
北海道美食吃遍，就靠北海道旅遊專賣店！
如果你想要吃吃遍北海道美食，想去逛免稅店購買許多伴手禮，小編建議你可以看北海道旅遊專賣店的行程，每個行程都具有特色，且價格又很實惠。
小編特別推薦北海道雪燈籠5天4夜特色行程，我們的行程包含獨家雪燈籠DIY體驗，這是市面上獨一無二的特色活動，讓你能親手製作雪燈籠，留下一生難忘的回憶！絕不錯過任何精彩瞬間！此外相較於其他旅行社提供相似行程，我們的價格更加實惠，讓你的旅行更加經濟實惠！想和我們一起品嘗當地獨特的美食、感受濃厚的文化氛圍，並探索北海道自然風景嗎？
| Day1 | 桃園機場→旭川機場→旭川拉麵村→男山造酒場→旭川和平通公園→WING旭川駅前酒店 |
| Day2 | 美瑛七星之丘→美瑛神社→四季彩之丘(雪上漂流氣墊船、雪橇車體驗、羊駝互動)→大雪山國家公園(銀河流星瀑布)→層雲峽溫泉→層雲峽朝陽RESORT酒店 |
| Day3 | 小樽運河(北一硝子館、音樂館、百年蒸氣時鐘、北菓樓、六花亭、小樽出拔小路)→免稅店→(車經:日本重要文化財、時計台、紅磚廳舍、大通公園)→自行前往狸小路商店街、薄野商圈→白色燈樹節→札幌東急REI酒店 |
| Day4 | 洞爺湖筒倉展望台→昭和新山(熊牧場)→五稜郭公園→八幡坂→函館山夜景(空中纜車來回) →大沼王子溫泉飯店(雪燈籠DIY體驗) |
| Day5 | 大小沼國立公園→函館機場→桃園機場 |
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