在北海道神宮參拜後,一口熱騰騰的「判官餅」幾乎成了每位旅人默契中的儀式。然而,判官餅的由來卻引發不少遊客的好奇,究竟判官餅是為了紀念誰?命名方式又是來自於哪裡?就讓北海道旅遊專賣店用五分鐘的時間告訴你!
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判官餅由來是什麼?
判官餅是一種北海道神宮限定販售的傳統和菓子,由六花亭現場製作,外層是帶有微焦脆感的年糕,內餡包裹細緻不甜膩的紅豆餡,口感軟糯香甜,搭配免費熱茶享用。
更多詳細的判官餅資訊歡迎查看:北海道神宮判官餅:5 大特色推薦!為何讓遊客甘願排隊?
判官餅命名由來來自六花亭的文化?
六花亭是北海道最具代表性的菓子品牌之一,主打奶油葡萄夾心餅乾、酒糖等等。六花亭的文化精神深植於「敬重土地、珍惜歷史、細膩款待」的理念之中。
六花亭不僅製作甜點,更用甜點講故事。從產品命名到包裝設計,六花亭常常透過歷史、文學與自然意象來傳遞北海道的風土文化,讓一塊小小的和菓子,成為能與人對話的文化媒介。
每個名字、每份點心,都蘊含著對歷史的尊重、對自然的敬畏、對人情的細膩體察。這樣的精神,正是六花亭在眾多菓子品牌中獨樹一幟、長久被喜愛的原因。
官網一句話道盡了他們的理念:對北海道的歷史與風土以及前人們表示敬意,這是我們的原點。
判官餅中的判官由來?
「判官」在日本古代是一種官職稱呼,類似於律令制下的中階文官,但這個詞後來逐漸與「源義經」產生強烈連結。
源義經曾受封為左衛門尉判官,後世遂以「判官殿(ほうがんどの)」尊稱他。因此,判官さま一詞在日本文化中,常常代表着忠誠、悲壯與正義的浪漫形象。
不過,如果將北海道神宮與歷史脈絡納入考慮,另一位歷史人物的名字也浮現了出來——島義勇。
判官餅中的判官
「判官」在明治時期是「開拓使」制度下的正式職銜,相當於高級地方官員或行政副長。島義勇於1869年擔任此職,並被派往北海道,負責規劃札幌的城市規劃與開發,為今日的札幌都市雛形奠定基礎。
島義勇實質參與了北海道神宮的創建工程,雖然六花亭官方從未明說判官餅是以島義勇為名,但從歷史與文化脈絡看來,將這款限定點心命名為判官餅,或許是對這位「開拓判官」的間接致敬,表達對其開疆闢土、建設神宮的貢獻的感謝。
判官餅由來就讓北海道旅遊專賣店帶你了解!
「判官餅」的命名,背後藏著一段與源義經與北海道開拓判官・島義勇都有關的文化脈絡。從神社的創建歷史、地名文化、到六花亭一貫蘊含敬意與美學的命名哲學,都讓這塊小小的點心充滿故事。
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